المرأة (مقرونة ببوش) – سنقدم لك اليوم طريقة طبع مقرونة ببوش محشية في الفرن.
المقادير:
500 غ مقرونة ببوش كبيرة
250 غ سبانخ
250 غ ريقوتة
150 غ جبن مبروش
2 فصوص ثوم مفروم
بيضة
2 ملاعق زيت زيتون
ملح و فلفل اسود
150 غ تونة
4 ملاعق كبيرة صلصلة طماطم
طريقة التحضير:
في مقلاة، نقلي السبانخ مع قليل من الزيت، الثوم الملح و الفلفل الاسود حتى نتخلص نهائيا من مائه.
نخلطه مع بقية المكونات باستثناء الجبن و الصلصة، نحشي المقرونة، نضعها في طبق الفرن و نسكب الصلصة.
نرش الجبن من فوق، نضعها في الفرن مدة 20 دقيقة.
