وصفة بروشات صدر دجاج

المرأة – سنقدم اليوم طريقة طبخ بروشات صدر الدجاج:

المقادير

1 مغرفة صغيرة عصير قارص

2 كعبات باطاطا مقصوصين فريت

1 صدر دجاج مقصوص مكعبات متوسطة

1 راس بصل مقصوص

2 مغارف كبار معدنوس مقصوص

1 مغرفة صغيرة خردل

1 مغرفة كبيرة خل

3 مغارف كبار زيت

1 رشة ملح

1 رشة فلفل أكحل

1 مغرفة صغيرة كمون

الطريقة:

  1. أولا نحكم صدر دجاج مقطع مربعات ونضيف كامل المكونات ونخلط مليح وتخليها نرتاح في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. 

  2. نعمر البروشات في أعواد للشواء ونطيبهم في المقلاة بعد من نكون دهنها بشوية زيت ونقدمهم مع البطاطا والسلطة

ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا